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證券時報網訊，東莞證券指出，隨著消費習慣、人口結構、冷鏈運輸技術水平提高等因素影響，我國速凍食品行業市場規模近幾年穩步增長，目前已形成千億級市場。從競爭格局來看，雖然速凍食品內部子板塊的發展時間、發展模式有所不同，使得細分子板塊的市場集中度有所差異，但在品牌影響力、監管政策、冷鏈技術等因素催化下，預計集中度有望向龍頭企業靠攏。從需求來看，對于餐飲端客戶而言，近幾年我國餐飲行業穩步發展，餐飲連鎖化趨勢日益顯現，而速凍食品可以提高出菜速度、減少后廚面積、豐富品類、降本控效等；對于零售端客戶而言，速凍食品既可以節省烹飪時間，同時考慮到宅經濟發展、居民生活水平提高、人口結構變化等因素催化，預計我國速凍食品需求有較大的提升空間。標的方面，可重點關注三全食品、安井食品、千味央廚等。