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1月18日，國務院新聞辦舉行發布會。農業農村部相關負責人表示，綜合判斷，春節前后，生豬出欄不會比去年同期少，加上節后豬肉消費進入淡季，豬價走低的趨勢明顯，生豬養殖可能進入階段性虧損，將適時啟動政府豬肉儲備，與產能調控銜接聯動。

發布會上，農業農村部相關負責人還回應了春節期間農村地區疫情防控措施安排的提問，同時透露2023年將力爭再擴大大豆油料面積1000萬畝以上，牢牢端穩中國人的“油瓶子”。

生豬是重要的農產品，也是重要的民生產品。農業農村部總農藝師、發展規劃司司長曾衍德介紹， 2022年生豬出欄6.99億頭，平均兩人一頭豬。

“我們的生豬供應有保證。”曾衍德表示，2022年底全國能繁母豬存欄量略高于產能調控綠色合理區域上限。全年豬肉產量5541萬噸，比上年增長4.6%。同時，牛羊禽肉、牛奶、水產品全面增產，蔬菜水果供應量足價穩。

圍繞春節期間農副產品的保供穩價，農業農村部市場與信息化司負責人劉涵表示，預計春節期間我國肉類、蔬菜和糧油的供應充足，完全可以滿足城鄉居民的消費需求。

生豬價格不僅事關老百姓的餐桌，也事關廣大養殖戶的“錢袋子”。

當前正值備年貨的重要時間段，但與常年情況不同，豬肉價格不漲反跌。

對此，曾衍德分析，當前生豬供應呈現了三個新的特點：一是出欄增多。據農業農村部監測，12月份生豬出欄量環比增長18.3%，同比增長7.3%。

二是消費偏弱。受新冠疫情影響，餐飲和集團消費尚未完全恢復，豬肉消費出現“旺季不旺”的現象。

三是價格下降。2023年1月第2周，全國生豬均價16.3元/公斤，連續11周回落，已低于16.7元的養殖成本，部分養殖場出現了虧損。

“對于今后一個時期生豬行情走勢，價格波動是必然的，我們的目標是要波動頻次降低，幅度降低。”曾衍德說，綜合判斷，春節前后，生豬出欄不會比去年同期少，加上節后豬肉消費進入淡季，豬價走低的趨勢明顯，生豬養殖可能進入階段性虧損。

曾衍德表示，當前，全國能繁母豬存欄量高于合理水平，希望廣大養殖場穩住優質能繁母豬數量，提早采取措施應對豬價下行。農業農村部重點抓好預測預警、加強產能調控、加強疫病防控和市場調節。

包括在春節前、春節間、春節后豬價低迷時期，要會同有關部門適時啟動政府豬肉儲備，與產能調控銜接聯動，著力做好生豬穩產保供和穩價工作。

農歷新年即將到來，農村是當前新冠疫情防控的重點區域。

曾衍德介紹，近期，在國務院聯防聯控機制和中央農村工作領導小組的統一安排下，中央農辦、農業農村部、國家鄉村振興局會同有關部門組建了農村地區疫情防控工作專班，近期派出了32個督導組赴各地督導，推進壓實“五級書記”責任，全力以赴做好農村疫情防控工作。

他表示，要最大程度保護農村居民的生命安全，最大限度減少疫情對農村經濟社會發展帶來的影響。

在具體措施方面，一要發揮農村基層組織作用，提升精準服務能力，二要推動醫療資源下沉農村，提升診療保障能力，三要加強農村重點人群防護，提升重癥防治能力，四要強化疫情防控宣傳工作，提升日常防護能力。

據介紹，近期，工作專班協調有關部門，動員社會力量，為全國每個村衛生室免費配備2個指氧儀，正在為每個鄉鎮衛生院免費配備1臺制氧機。

同時，節日期間，倡導文明新風，根據區域疫情形勢和居民意愿，適當控制集市、廟會、文藝演出等聚集性活動規模、頻次，簡化婚喪嫁娶等活動。

擴種大豆和油料是農業農村工作的重點任務之一，2022年啟動實施了國家大豆和油料產能提升工程。

曾衍德介紹，2022年，大豆油料擴種成效明顯。大豆面積1.54億畝，比上年增加2743萬畝，是1958年以來最高的年份。產量2028萬噸，增加389萬噸。

同時，農業關鍵核心技術攻關有序推進，農業生物育種重大項目啟動實施，轉基因玉米大豆產業化應用試點進展順利。

農業農村部種植業管理司潘文博也表示，2022年大豆產量首次邁上了2000萬噸臺階，創了歷史新高。大豆自給率去年一年就提高了3個百分點。油料生產也穩步擴大，連續第4年恢復性增加。

潘文博表示，總的看，我國大豆產需缺口還是大的。2023年將確保大豆油料面積穩定在3.5億畝以上，同時力爭再擴大大豆油料1000萬畝以上，食用植物油自給率提高1個百分點，爭取每年都見到新成效

潘文博強調，2023年，農業農村部堅持把抓好糧食生產作為“三農”工作的首要任務，努力以新一輪千億斤糧食產能提升行動為抓手，著力穩定糧食播種面積，努力擴大大豆油料，主攻提高單產，全力以赴保持糧食穩產增產好勢頭。

“我們準備在春節后一上班，就召開全國春季田管會議，迅速掀起春管備耕熱潮，堅決打贏夏季糧油豐收這一仗，為奪取全年糧食豐收開好局、起好步。”潘文博稱。